[Ai Fei]

Вопрос к любительницам кулинарить
В Турции попробовала нут и мне очень понравилось! Сытно, вкусно, еще и полезно вроде как. Вчера увидела в магазине здорового питания пачку нута, урвала себе, а что приготовить - фиг знает. Копаюсь в интернете. Может есть у кого проверенный рецептик из нута?

Comments

[Gemini]

Ai Fei, в детстве у нас готовый нут продавали на каждом углу, мне до сих пор нравится именно такой - просто вареный нут с жареным луком. Со свежей лепешкой, ммм, вкус детства))
но я знаю, сейчас модно из него готовить хумус, фалафель...

[Ai Fei]

Gemini, не люблю жареный лук,но можно наверно и без него? Думаю, подойдёт как гарнир курице,например. В Турции нут смешивали с рисом,но у меня домашние рис не любят

[Gemini]

Ai Fei, можно и без него, только надо с маслом или соусом, он же сухой.

[Сиреневая Совесть]

Я замачиваю часов на пять или больше, потом просто обжариваю со специями. Иногда с фаршем. Мои едят так, что за ушами трещит)

[Ai Fei]

Сиреневая Совесть, спасибо! А то купить купила,а что с ним делать не знаю 😁